Rahvameditsiinis kasutatakse sibulamahla mitmesuguste vahendite valmistamiseks. Selle eeliseid ja kahjustusi on juhtivad eksperdid juba ammu uurinud. Sibulamahla soovitatakse meditsiinilistel eesmärkidel nii lastele kui ka täiskasvanutele, kuna sellel tootel on palju meditsiinilisi omadusi. Peate lihtsalt teadma rahvapäraste ravimite valmistamise retsepte ja selle kasutamise reegleid.
Sibulamahla eelised
Positiivsete arvustuste saanud sibulamahl on tervisele ja ilule kasulik. Enamasti kasutatakse seda teatud haiguste korral, kuna tootes sisalduvad komponendid suudavad nende sümptomeid leevendada.
Märge! Köögiviljajooki ei kasutata alati puhtal kujul. Tavaliselt kombineeritakse seda teiste looduslike toodetega. Näiteks mõjub hästi sidruni- ja sibulamahl või meega sibulamahl..
Sibulamahl on kasulik lastele ja täiskasvanutele, kuna sellel on järgmised omadused:
- Eemaldab kehast kahjulikud ühendid.
- Parandab seedetrakti tööd.
- Võimaldab urolitiaasiga kiiresti toime tulla.
- Parandab närvisüsteemi seisundit.
- Parandab hingamissüsteemi tööd (seetõttu soovitatakse nohu korral sageli kasutada sibulamahla).
- See mõjutab soodsalt vereringesüsteemi seisundit (veresoonte puhastamiseks on kasulik meega sibulamahl).
- Suurendab immuunsust.
Toote eeliste suurendamiseks võite seda segada teiste koostisosadega. Näiteks tasub teha sibulaga tomatimahla, millel on meditsiinilised omadused ja meeldiv maitse..
Vastunäidustused
Küsimus, mis on sibulamahlale kasulik, on leidnud oma vastuse. Nüüd peate tegelema selle vastunäidustustega.
Sibulamahla on keelatud kasutada mitmesuguste haiguste raviks või ennetamiseks järgmiste vastunäidustuste olemasolul:
- Individuaalne köögivilja talumatus.
- Teatud südame- ja maksahaigused.
- Kõrge vererõhk.
Pidage meeles! Sibulajoogil, isegi sidrunimahlas või muus tootes, on spetsiifiline aroom. Seetõttu ei tohiks te seda enne tähtsat koosolekut kasutada..
Ärge proovige tarbida peedi- ja sibulamahla ega koos mõne muu köögiviljajoogiga, kui tervis pärast seda halveneb.
Kuidas mahla sibulat
Mitte kõik ei tea, kuidas sibulat mahla mahlata. Tegelikult ei tekita see protsent raskusi..
Tähtis! Kui teil on vaja saada väike osa tootest, siis on kõige parem valmistada see käsitsi riivis, kuna saate sibulast mahla sel viisil piisavalt kiiresti pressida ja te ei pea kasutama köögiseadmeid.
Lihtsaim viis sibulamahla valmistamiseks on järgmine:
- Köögivili on vaja põhjalikult koorida ja loputada veega.
- Sibul on soovitav kuivatada salvrätiku või rätikuga.
- Järgmisena peate võtma kausi, asetama riivi ja alustama toote hõõrumist.
- Tooraine jäänused on soovitatav asetada marli ja pigistada neist mahla.
Valmistoodet saab sellisel kujul kasutada teatud eesmärkidel, milleks vajadus tekkis.
Sibulamahla retseptid
Juuksele, nahale ja tervisele mõeldud sibulamahl valmistatakse erinevate retseptide järgi. Tegelikult on neid palju, nii et joogi valmistamise tehnika otsimisel ei tohiks olla raskusi..
Keskkõrvapõletiku ravi
Keskkõrvapõletiku ravimiseks on lubatud sibulamahl kõrva matta. Selleks peate hakkima sibula, panema selle sidemesse ja pigistama vedeliku välja. Pärast seda tuleb saadud kompositsiooni kuumutada ja 2-3 tilka päevas tilgutada kuulmishaiguse haige organisse.
Külma raviks on lubatud kasutada sama lahust. Seetõttu on lahendatud küsimus, kas sibulamahla on võimalik ninna tilgutada..
Raske köha ravimine
Teil on vaja 1 küüslaugupea ja 10 purustatud sibulat. Need koostisosad tuleb piimaga üle valada ja veidi keeta, kuni köögiviljad on pehmed..
Edasi tuleks saadud massile lisada värsket piparmünti ja mett (2 spl. L.). Seda segu on soovitatav kasutada laste ja täiskasvanute köha korral..
Köha sibulamahl annab suurepärase tulemuse, kui seda võetakse täielikult.
Freckle helendav mask
Näo freckles võib põhjustada inimestel komplekse ja soovi neist kohe vabaneda. Sibulamahl aitab selle ülesandega toime tulla. Selle valmistamine ei võta palju aega. Peate lihtsalt võtma järgmised komponendid:
- Hapupiim (500 ml).
- Sibul (1 tl).
- Tärklis (1 spl. L.).
- Sidrunimahl (½ tl.).
Kõik koostisosad ja sibulamahl tuleb hoolikalt segada. Saadud massi tuleb probleemsetele aladele rakendada 20 minutit. Pärast seda tuleb mask sooja veega maha pesta. Protseduuri soovitatakse teha kuni 3 korda nädalas..
Sibulamahl meega
Mee ja sibula segu sobib suurepäraselt köha, kurguvalu ja kuulmispuudega. See on valmistatud ½ spl põhjal. l. mahl ja sama kogus mesindussaadust. Saadud segu soovitatakse tarbida kuni 3 korda päevas 20 minutit enne sööki, 1 spl. l.
Sibulamahl porgandi ja peediga
Köögiviljamahl, mis sisaldab sibulat, porgandit ja peeti, on tervisele väga kasulik. Selle valmistamiseks peate kõigepealt valmistama joogi igast koostisosast. Pärast nende segamist vahekorras 1: 2: 1.
Seedesüsteemi toimimise parandamiseks tuleks valmis köögiviljasegu juua 200 ml kolm korda päevas pool tundi enne sööki..
Ülejäänud sibulamahla retseptid leiate teatmeteostest, mis näitavad rahvapäraste ravimite valmistamise meetodeid.
Parimad viisid sibulat mahla visata ilma pisaraid valamata
Sibul sisaldab rekordiliselt palju kasulikke mikroelemente, mistõttu neid kasutatakse laialdaselt rahvameditsiinis ja kosmetoloogias. Retseptides kasutatakse sageli mitte köögivilja ennast, vaid sellest pressitud mahla. Sibulamahla saamiseks on mitu võimalust. Aga kuidas seda teha ilma pisarateta ja samal ajal kiiresti?
Miks vajate sibulamahla
Sibulamahl sisaldab fenoole ja flavonoide, millel on väljendunud kantserogeensed, põletikuvastased, antioksüdandid.
Kuid sibulamahla peamine omadus seisneb fütontsiidides, mis pakuvad kogu organismile tõhusat kaitset, takistavad bakterite paljunemist ja ka viiruste paljunemist. Need bioloogiliselt aktiivsed ained võitlevad gripi ja nohu sümptomite vastu, hävitavad streptokokke, tuberkuloosi ja düsenteeriabatsilli.
Kasu ja kahju
Sibulamahla kasulikud omadused tulenevad selliste toimeainete sisaldusest nagu askorbiinhape, B-vitamiinid, kaalium, magneesium, fosfor, väävel, kaltsium, aminohapped, eeterlikud õlid jne..
Sibula kasu organismile on mitmetahuline:
- tugevdab immuunsust, eriti hingamisteede haiguste aktiivse leviku perioodil;
- kaitseb bakterite, viiruste või patogeensete seente põhjustatud nakkuste eest;
- stimuleerib ainevahetusprotsesse;
- stimuleerib söögiisu ja normaliseerib seedimist;
- alandab vererõhku;
- leevendab närvipinget;
- kasulik depressiooni korral;
- avaldab kasulikku mõju aju toimimisele;
- leevendab põletikku;
- paraneb kiiresti haavad ja kriimustused, hoiab ära mädanemise;
- leevendab ägeda valu rünnakuid (näiteks pea- või hambavalu);
- stimuleerib reproduktiivset funktsiooni;
- on kerge diureetilise toimega (kusejuha liivast vabanemiseks).
Liigse tarbimise või vastunäidustuste korral võib sibulamahl aga põhjustada terviseprobleeme. Selle põhjuseks on taime mõnede komponentide väljendunud ärritav toime..
Sibulamahla allaneelamine võib põhjustada:
- kõrvetised;
- iiveldus;
- seedetrakti haiguste (gastriit, haavandid, koliit või pankreatiit) areng või ägenemine;
- rütmihäired ja muud veresoonte ja südamega seotud probleemid.
Tähtis! Mõnel juhul põhjustab mahl tugevat allergilist reaktsiooni või limaskesta põletust.
Sibula ettevalmistamine
Kodus sibulamahla valmistamine koosneb kolmest lihtsast etapist:
- Kõigepealt koorige köögivili kestalt. Lõigake noaga ettevaatlikult kõik pirni mõlgid või kahjustused.
- Haki sibul mugaval viisil. Kui otsustate riiviga mahla teha, jätke pea puutumata.
- Peske kooritud sibul mustuse ja kestade jääkidest.
Kuidas mahla pressida
Sibula tiheda struktuuri tõttu on mahla oma kätega võimatu välja pigistada. Mehaaniliste meetodite otsimine.
Riivi kasutamine
Suurima koguse sibulamahla saate parima riiviga (oluline, et see oleks terav). Kooritud sibula lõikamine ei ole soovitatav - kogu köögivilja on mugavam manipuleerimise ajal käes hoida:
- Pange riiv sügavasse kaussi või kastrulisse.
- Hoidke ülaosast ühe käega, rakendades survet, et riiv ei libiseks ja ei jääks tasaseks.
- Jahvata sibul.
- Pange kaussile kurn.
- Hõõru sibulakoor lusikaga läbi. See paneb mahla kaussi ja viljaliha kurnisse..
- Pange ülejäänud puder marli (või sidemele) ja pigistage seda tugevalt, et saada viimaseid tilka mahla.
Riiviga pigistamise meetod pole kõige mugavam, kuna:
- Pisaraköögivilja ja silmade vahel on otsene kokkupuude.
- Kasutamata osa sibulast jääb alles. Siin peate kas toote noaga täiendavalt lihvima või viskama.
- Ei sobi paljude sibulate pressimiseks.
Segisti kasutamine
Erinevalt riivist on blender lihtne ja mugav viis köögiviljade hakkimiseks. Kuid mitte kõik kategooriad seadmed sobivad sibula hakkimiseks. Ainult statsionaarne segisti (raputaja) saab ülesandega hakkama. Hakkeri- või saumikser ei tööta.
Köögiseade ei ole võimeline tervet sibulat pudru järgi tükeldama, nii et enne laadimist peate toote ise noaga hakkima - mida väiksem, seda parem.
Eksperdid soovitavad seda teha järgmisel viisil:
- Lõika sibul pooleks.
- Loputage iga tükk külmas vees.
- Pange üks neist lõikelauale, lõigatud külg allapoole..
- Tehke teritatud noaga võimalikult palju pikisuunalisi lõikeid, jättes veerandi puuviljast juure puutumata (see aitab vältida köögivilja murenemist järgneva ristlõikamise ajal). Nüüd lõigake üle.
- Tehke sama ka teise poolega..
Nüüd saatke hakitud köögivili blenderisse, oodake 1-2 minutit ja kurnake saadud sibulapüree marli või kurnaga.
Lihaveski kasutamine
Sibulamahla saate valmistada lihaveski abil. Selleks, et enamik sibulat ei jääks poolpurustatud kujul masina sisse, tasub köögivilja eelnevalt tükeldatud viisil noaga hakkida..
Nõukogu. Kui teie lihaveskil on mahla pressimiseks spetsiaalne kinnitus, ei pea te toodet jahvatama. Piisab, kui lõigata see 2-3 tükiks.
Algoritm on lihtne:
- Pange hakitud toode lihaveskisse.
- Alustage köögivilja jahvatamist, kuni kaussi on kogunenud viljaliha..
- Pressi mahl sõela või marli abil välja.
Mahlapressi kasutamine
Ideaalne seade sibulamahla valmistamiseks on mahlapress. Kuid mitte iga auto pole selleks otstarbeks sobiv. Kõigist erinevatest mahlapressidest (näiteks kõvade luuviljade, tsitruseliste toodete jms jaoks) sobib sibulamahla pressimiseks kruvimasin pehmete puuviljade ja köögiviljade jaoks.
Tähtis! Tsentrifuugi põhimõttel töötav seade, mis kuumutab töödeldud toodet, hävitab olulise osa vitamiine ja kasulikke mikroelemente.
Niisiis:
- Lõika sibul neljaks, kuna terve köögivili on enamiku mahlapresside jaoks liiga suur. Ka väike toode ei toimi.
- Asetage köögivili masinasse ja lülitage see sisse. Mahl voolab selleks ettenähtud anumasse..
Kuidas selle käigus mitte nutta
Limaskesta ärrituse minimeerimiseks kasutage mõnda lihtsat nõuannet:
- kasutage ainult teravat nuga (nii saate lõikamisega kiiresti hakkama ja minimeerite kontakti tootega);
- niisutage nuga regulaarselt külmas vees (võite töödelda ka lõikelauda);
- jahutage sibul enne sügavkülma lõikamist või leotage neid külmas vees;
- ventileerige tuba või lülitage kapuuts sisse;
- pange oma silmadele veekindlad prillid või mask;
- närige närimiskummi või peterselli sibula käitlemisel;
- hingake suu kaudu ja pange keel välja;
- puhuge vibu lõikamise ajal.
Mahla pealekandmine
Sibulamahla väärtuslikud omadused muutsid selle populaarseks mitte ainult toiduvalmistamise, vaid ka kosmetoloogia ja meditsiini valdkonnas..
Rahvameditsiinis
Euroopa ja idamaade koolide traditsioonilised ravitsejad kasutasid sibulamahla laialdaselt mitmesuguste haiguste raviks ja ennetamiseks..
Köha vastu
Sibulamahla kasutatakse edukalt hingamisteede haiguste ravis, millega kaasneb kuiv köha..
Rakendusviis:
- Mahl kaks sibulat.
- Lisa looduslik punane vein ja pool klaasi mett.
- Laske sellel kaks nädalat pimedas kohas tõmmata.
- Kurna ja hoia jahedal temperatuuril.
Infusiooni tuleb tarbida kuumutatud kujul, 1 spl. l. pärast söömist.
Teise võimalusena võite värsket mahla segada võrdse koguse meega ja võtta 1 spl. l. 2-4 korda päevas söögi ajal.
Külmetusest
Nohust vabanemiseks tilgutage ninasse:
- Lahjendage 1 sibula kurnatud mahl taimeõli (1: 2) ja keedetud veega (1: 3).
- Tilgutage 1-2 tilka igasse ninasõõrmesse mitu korda päevas, kuid mitte rohkem kui kolm päeva.
Toodet hoitakse kuni 12 tundi. Lastele lahjendatakse mahla vahekorras 1: 4.
Tähelepanu! Lahjendamata mahl võib nina limaskesta põletada..
Kõrvavalu korral
Iidne rahvapärane meetod kõrvavalu vastu võitlemiseks:
- Küpsetage sibul ahjus, lõigake kooritud tootesse väike lehtri ja lisage 1 tl. musta köömne seeme.
- Matta ravim valusasse kõrva kaks korda päevas.
Kosmetoloogias
Kodukosmetoloogias kasutatakse sibulaköögiviljamahla juuksehooldusvahendina. Maskidel ja sellel põhinevatel infusioonidel on kiilaspäisuse vastases võitluses peaaegu maagilised omadused..
Juustele
Mask tugevdab juukseid, aktiveerib nende kasvu, lisab lokkidele volüümi ja peatab juuste väljalangemise:
- Pigista 2 spl. l. sibulamahl.
- Lahjendage 1 tl. pärm 2 spl. l. soe keedetud vesi.
- Kuumutage veevannil oliiviõli või takjasõli.
- Segage kõik koostisosad ja kandke peanahale ja kiududele.
Hoidke maski 40-50 minutit. Seejärel pese maha sooja veega.
Nahale
Sibulamahla kasutatakse ka näonaha hooldamiseks. See parandab naha üldist seisundit, leevendab aknet. Toonib, tõstab ja noorendab nahka.
- Toitev mask: segage võrdses vahekorras sibulamahla ja mett. Kandke mass näole 15-20 minutit ja loputage sooja veega.
- Tundlikule nahale: segage 50 ml mett, 1 spl. l. mahl ja 50 g kartuliputru. Kandke puhastatud nahale 15-20 minutit. Loputage maha jaheda veega.
- Rasusele nahale: segage võrdsetes kogustes sidruni- ja sibulamahla ning hoidke seda näol 20–30 minutit. Loputage sooja veega.
- Akne korral. Kandke sibulamahl põletiku kohale puuvillase tampooniga. Hoidke kuni 30 minutit, seejärel peske seebivaba veega.
Toiduvalmistamisel
Toiduvalmistamisel kasutatakse sibulamahla kebabide marinaadina. Selleks peate selle lihtsalt pigistama ja seejärel lisama tükkideks lõigatud sealihale (nii et mahl katab liha) ja segama. Laske tassi 2-3 tundi jahedas seista. Seejärel tühjendage mahl, pigistage tükid ja lisage lihale maitse järgi oliiviõli, sool ja vürtsid.
Sibulapõhist marinaadi peetakse üheks maitsvamaks.
Kuidas ja kui palju säilitada
Sibulamahla on soovitatav hoida väikeste portsjonitena tiheda kaanega klaaspurkides. Kuid isegi suletud anumas, külmkapis, ei tohiks toodet hoida kauem kui 4-5 päeva. Mahl kaotab kiiresti oma kasulikud omadused.
Järeldus
Sibulamahl on kasulik ja mitmekülgne ravim. Seda kasutatakse laialdaselt meditsiinis nohu, köha ja paljude haiguste raviks, kosmetoloogias juuste ja naha hooldamiseks, samuti toiduvalmistamisel marinaadina..
Mahla ekstraheerimiseks on mitu võimalust: lihtsaim võimalus on kasutada riiv ja kõige mugavam on kasutada mahlapressi. Protsessi nauditavamaks muutmiseks ja silmade ärrituse vältimiseks võite kasutada mõnda lihtsat, kuid tõhusat eluhäkki, mille oleme teile artiklis pakkunud..
Pigista kodus sibulatest mahl välja: meetodid, fotod
Hea aeg, paljud on huvitatud oma tervise ja lähedaste mõistmisest ning ma räägin teile oma kogemustest ja räägime sibula juuksemaskist. Tõenäoliselt võivad mõned üksikasjad erineda, nagu teie puhul. Tähelepanu, et peate alati konsulteerima kitsa profiiliga spetsialistidega ja ärge ennast ravige. Loomulikult saate kõige lihtsamatele küsimustele kiiresti vastuse leida ja ise diagnoosi panna. Kirjuta oma küsimused / soovid kommentaaridesse, koos parandame ja täiendame pakutava materjali kvaliteeti.
Selle tõeliselt asendamatu toote eeliseid võib lugeda pikka aega, kuid vähe on neid, kes julgevad selle tugeva lõhna tõttu kasutada sibulamaske. Kuid sibulakarva maskil on lisaks tugevdamisele ka palju eeliseid.
Inglismaal on üsna populaarne teatud vanasõna, mis ütleb: "Jumal ütles - võta, mida tahad, aga ära unusta maksta". Meie puhul on ebameeldiv lõhn just ilusate, lopsakate ja paksude juuste eest tasumine..
- Sibula juuksemaski retsept
- Vastunäidustused sibulamahla kasutamisel
- Kuidas mahla sibulat?
- Botaaniline teave taime kohta
- Kuidas kasutada sibulamahla?
- Sibulamahla näomask
- Keskkõrvapõletiku ravi
- Kuidas matta nina sibulamahlaga
- Epilepsia korral
- Kõrvahaigustega
- Kasutamise vastunäidustused
- Alandab glükoositaset
- Aedniku aasta kalender
- Sissehingamine
- Vähk kanadel
- Sibula ettevalmistamine
Sibula juuksemaski retsept
Sibulakarva maski soovitatakse kanda 1–1,5 kuu jooksul iga 2-3 päeva tagant.
Koostisosad
1-2 sibulat (kasutame ainult mahla)
Samuti võite sibulamahla segada 1–2 spl kastoorõli, takja või kookosega, et see veelgi tõhusam oleks..
Kuidas saada sibulamahla?
Kuigi see pole probleem, jääb pärast seda protseduuri sibula lõhn teie kätesse ja võtab vähemalt 24 tundi, et see kaoks, mis võib tekitada ebamugavusi..
Siin on 3 viisi sibulamahla saamiseks ilma sibulalõhna saamata:
- saate kasutada mahlapressi;
- võite kasutada kindaid, koorida sibulat ja koputada mahla;
Või võite sibulad segistis jahvatada ja lasta mahlal väikesesse tassi nõrguda. Mahla saab lusikaga kiiremini välja tõmmata, võttes selle sibulapudrult õrnalt kätte..
Märkus: kasutage ainult värsket mahla. Ärge soojendage seda ega hoidke seda külmkapis.
Rakendus
- Kanna mahl kuivale ja pesemata peanahale, kastes vatitampooni sibulamahla (vajadusel kasuta kindaid).
- Masseeri oma peanahka õrnalt. Korrake protsessi umbes 15 minutit.
- Katke pea dušikork ja rätikuga.
- Hoidke maski vähemalt üks tund.
- Pese juukseid tavalise šampooni ja palsamiga.
- Ärge kuivatage juukseid, laske juustel õues kuivada.
Kuidas vabaneda sibula lõhnast
Kui otsustate juukseid sibulaga ravida, olge valmis "lõhnama". Kuid tegelikult kaotavad pestud ja kuivatatud juuksed ebameeldiva lõhna. Kuid kui saalis higistate, kui satute vihma või lume kätte, on suur tõenäosus, et lõhn ilmub uuesti..
Igasuguse sibulalõhna võimaluse kõrvaldamiseks võite siiski lisada poole sidruni mahla või mõne tilga eeterlikke õlisid (roosa greip, magus apelsin) vette, milles pärast pesemist juukseid loputate..
Märkus: kasutage ainult värsket mahla. Ärge soojendage seda ega hoidke seda külmkapis.
Rakendus
- Kanna mahl kuivale ja pesemata peanahale, kastes vatitampooni sibulamahla (vajadusel kasuta kindaid).
- Masseeri oma peanahka õrnalt. Korrake protsessi umbes 15 minutit.
- Katke pea dušikork ja rätikuga.
- Hoidke maski vähemalt üks tund.
- Pese juukseid tavalise šampooni ja palsamiga.
- Ärge kuivatage juukseid, laske juustel õues kuivada.
Vastunäidustused sibulamahla kasutamisel
Seedetrakti haigused ägedas staadiumis. Alla 3-aastased lapsed. Allergilised reaktsioonid. Tugevate lõhnade tõttu kalduvus bronhospasmile..
Südame-veresoonkonna haiguste korral võetakse sibulamahla piiratud koguses..
Sibulamahl on ennetav ja raviv ravim. Ta suudab kõiki kasulikke aineid pikka aega säilitada. Selleks tuleb seda hoida külmkapis klaasist tihedalt suletud anumas..
Värskelt pressitud sibulamahl sisaldab rekordkoguses vitamiine (A, C, K, rühm B), mikro- ja makroelemente (kaltsium, raud, jood, fosfor, kaalium, tsink), eeterlikke õlisid, ensüüme ja polüsahhariide. Peamised toimeained - fütontsiidid - kaitsevad inimkeha usaldusväärselt ARVI viiruste, streptokokkide, düsenteeria ja tuberkuloosi pulgade eest.
Sibulamahla kasutatakse järgmiste haiguste korral:
Seedetrakti häired, kõhulahtisus, bronhiit, millega kaasneb köha koos raske röga, nohu, nohu, urolitiaas, ateroskleroos, hüpertensioon, suhkurtõbi, eesnäärme hüpertroofia, dermatiit, akne, putukahammustused, juuste väljalangemine, trihhotoom..Furunkulid. Vähenenud tugevus. Usside nakatumine.
Oluline on kasutada värskelt pressitud mahla, kuna see kaotab säilitamisel kasulikud omadused. Mahla võetakse väikestes kogustes, nii et see valmistatakse vahetult enne kasutamist. Selleks kooritakse ja hakitakse sibul segistis või lihaveskis, võite kasutada tavalist riivist. Saadud puder pigistatakse läbi marli.
Sibulat hoitakse kuni järgmise saagikoristuseni, nii et saate sibulamahla ravida aastaringselt. Sibulat on palju sorte ja kõigil neil on meditsiinilised omadused. Lillade ja punaste sibulatega sorte peetakse mikroobide suhtes veidi aktiivsemaks ning need võivad tugevdada ka veresoonte seinu. Valge sibula mahl on maheda maitsega, kuid valgeid sorte ei säilitata pikka aega, seetõttu kasutavad nad enamasti tavalist kollast (sibula) sibulat.
Kuidas mahla sibulat?
Pigista sibulad läbi mahlapressi või riivi sibul ja pigista mahl välja. Sibulamahla ja meega segu üks ühele aitab eesnäärme hüpertroofia, ateroskleroosi ja hüpertensiooni korral, alandab veresuhkru ja kolesterooli taset. Kuristamist koos sibula mahla ja mee infusiooniga kasutatakse suuõõne haavandite ja põletike, stomatiidi korral.
Hambavalu vabanemiseks piisab sellest, kui haiget kohta sibula mahlaga mitu korda masseerida.
Sibulas sisalduvad fütontsiidid võivad hävitada düsenteeria, tuberkuloosi ja difteeria tekitajad ning muud patogeensed bakterid..
Sibulamahl aitab kaasa seedetrakti paremale toimimisele. See suurendab söögiisu, aktiveerib oluliselt maomahla sekretsiooni, soodustab toidu kiiret seedimist.
Kuna mahl avaldab positiivset mõju närvisüsteemile, kasutatakse seda laialdaselt unetuse ja närvihäirete korral.
Bakteritsiidse toimega sibulamahla kasutatakse laialdaselt ninaneelu haigustes.
Kui haigestute grippi, leevendab sibulamahl teie sümptomeid ja leevendab teie haigust. Selleks peate selle auru sisse hingama nina kaudu, 5-6 korda päevas. Kopsuprobleemide ja kurguvalu korral on parim ravimeetod sissehingamine värskelt pressitud sibulamahlaga. See aitab hingamisteedest kogunenud lima puhastada. Külmaga segatakse mahl meega ja võetakse suu kaudu 1 tl. Pange tõhusalt ninna sibulamahlasse kastetud tampoonid. Selle protseduuri jaoks piisab 15 minutist, et mitte kahjustada nina limaskesta. Sibulamahl aitab kive urolitiaasi korral lahustada. Selleks kasutage seda 2-3 supilusikatäit mitu korda päevas..
Sibul sisaldab rohkesti bioloogiliselt aktiivseid toitaineid. See sisaldab vitamiine C, E, K, PP, B-vitamiine, karoteeni, valke, ensüüme, eeterlikku õli, alkaloide ja mineraalsooli. Sibulamahl aitab toksiine kõrvaldada. See aitab kaasa haavade varajasele paranemisele ja on kindel vahend mesilaste, herilaste ja sääskede nõelamise ravis. Selleks on hammustuste ja haavade kohtadele vaja rakendada sibulamahlas leotatud kompresse. See aitab vabaneda punetusest ja tursest..
Vastunäidustused. Sibulamahla kasutamisel on vastunäidustusi. Seda ei tohiks kasutada sapipõie-, neeru-, maksa-, maohaavandite, pankreatiidi ja südamehaiguste ägenemistega inimesed..
Sibulamahla kasulikud omadused
Kes meist ei nutnud, kui sibulat lõikasime? Muide, sellised pisarad on väga kasulikud - ja seda näete, kui loete seda artiklit. Kuid sibula ja eriti sibulamahla eelised peituvad mitte ainult selles, et see teid ja mind nutma ajab, vaid ka selles, et sellisel mahlal, selgub, on mitmeid kasulikke ja ravivaid omadusi, millest tahaksime, et te täna räägiksite. räägi täpsemalt.
Sibul on paljude rahvaste seas üks iidsemaid ja armastatumaid põllukultuure. On märkimisväärne, et sibulad on endiselt populaarsemad. See lisatakse paljude roogade koostisse, seda süüakse toorelt, praetult, keedetult, hautatult ja sellest valmistatakse isegi... magustoite. Mul endal oli kunagi võimalus sibulakotlette küpsetada, keegi ei osanud arvata, et need on sibulatest tehtud.
Bioloogiliselt aktiivseid ühendeid ja kasulikke aineid võib sibulamahla koostises leida tohututes kogustes. Vitamiinid C, E, K, H, PP, B - see kõik on vajalik selleks, et teie ja mina näeksime välja noored ja atraktiivsed ning tunneksime end tervena. Kaltsium, tsink, fluor, jood, raud, naatrium, alumiinium, fosfor ja muud komponendid - hoolitsege meie tervise eest. Sibulamahla koostises on ka eeterlikud õlid, saponiinid, orgaanilised happed, alkaloidid, ensüümid ja isegi inuliin (mitte segi ajada insuliiniga). Tähelepanu juhitakse ka asjaolule, et mahl sisaldab fütontsiide, mis takistavad seente, bakterite ja viiruste kasvu ja paljunemist ning valvavad meie tervist. Isegi düsenteeria, tuberkuloosi ja difteeriabatsillid hakkavad enne sibulamahla omadusi värisema.
Samuti saate mahla kasutada mitmesuguste haiguste raviks ja ennetamiseks, keha tugevdamiseks, söögiisu parandamiseks ja keha puhastamiseks. Ja kui teil on urolitiaas, võib sibulamahl teid liivast vabastada. Sellel on ka gripivastased ja rögalahtistavad omadused, seetõttu ravige nohu, bronhiidi ja köha, nohu korral sibulamahlaga.
Tegelikult ei tekita sibulamahla valmistamise protsess erilisi raskusi ja seda saavad teha ka meist meist, kes pole köögiteaduses liiga tugevad. Niisiis, sellise mahla valmistamiseks peate võtma 1 keskmise suurusega sibula (veenduge, et sibul ei oleks rikutud), koorige see sibula kestadest (muide, see võib teile olla kasulik, kui soovite oma juuste varju muuta - rohkem loe selle kohta siit). Pärast seda võite sibula segistiga tükeldada või hakkida. Kui ükski neist pole käepärast, võite kasutada tavalist riivist. Saadud segust peate mahla välja pressima - selleks kasutage peent sõela või marli ja teie sibulamahl on valmis joomiseks ja kasutamiseks.
Juba eespool kirjutasime, et sibulamahla võib kasutada ka teie ilu hooldamiseks. Ja tõepoolest on. Sellise mahla (selle välispidiseks kasutamiseks) abil saate leevendada nahapõletikku, valgendada nahka ja niisutada seda, vabaneda rasusest läigest, vananemislaikudest, aknest ja unustada isegi väikesed kortsud.
Sibulamahl akne korral - akne naha puhastamiseks segage võrdses vahekorras pärmi (parem on võtta värsket, mitte kuiva), sibulamahla ja piima. Pühkige oma nägu selle tootega hommikul ja õhtul. Sibulamahla toitev mask - toitva sibulamahla maski valmistamiseks peate võtma võrdsetes kogustes värskelt pressitud sibulamahla ja looduslikku vedelat mett. Segage kõik koostisosad hoolikalt ja kandke saadud kompositsioon oma näole. Jätke nahale 15 minutiks ja seejärel loputage maski jäänused voolava vee all. Sibulamahla maskid tundlikule nahale - kui teil on tundlik nahk, kasutage 1 spl vees valmistatud kartuliputru, 1 spl looduslikku vedelat mett ja 1 spl sibulamahla. Segage kõik koostisosad, kandke puhtale nahale ja laske 25-30 minutit, seejärel eemaldage õrnalt sellise maski jäänused ja peske jaheda veega.
Sibulamahl mõjutab meie juukseid väga soodsalt. Esiteks stimuleerib see nende kasvu protsesse, muudab juuksed ise tugevaks ja paksuks, ilusaks ja läikivaks. Sellise hingematva efekti saavutamiseks hõõruge 2 korda nädalas riitsinusõliga segatud sibulamahla võrdsetes osades peanahasse. Jätke see segu juustele 40 minutiks, seejärel peske juukseid oma lemmikšampooniga..
Kui teid vaevab keskkõrvapõletik ja valud kõrvas, lõigake suurde sibulasse auk ja valage sinna 1 tl köömneid ning küpsetage seejärel sibul ahjus. Pärast kuldseks muutumist pigistage sellest mahl välja ja mattke see kõrva 2 korda päevas. Kui teil on kõrge vererõhk, võtke 3 kilogrammi sibulat ja valmistage neist värskelt pressitud sibulamahl, ühendage see 0,5 kilogrammi mee ja 25 pähklikilega. Vala segu viinaga ja jäta 1,5 nädalaks seisma. Sellist ravimit tuleb võtta 3 korda päevas, 1 supilusikatäis. Ateroskleroosi raviks kasutage võrdsetes osades segatud mesi ja sibulamahla (see on väga tervendav kombinatsioon). Agent tuleb võtta 2 kuu jooksul, 1 supilusikatäis tühja kõhuga. Sama koostis aitab ravida kuiva köha, nohu ja nohu..
Suure ettevaatusega tasub sibulamahla kasutada neile inimestele, kes põevad neeru- ja maksahaigusi, kellel on südamehaiguste ägenemine. Neile, kes põevad sapipõie, soolte, maohaavandeid ja kaksteistsõrmiksoole haavandeid - sisekasutuseks mõeldud sibulamahl on keelatud.
Mis puutub välise kasutamise piirangutesse, siis pole neid nii palju. Nii et näiteks nina matmisel sibulamahlaga kehtib see eriti laste puhul, soovitatav on sellist sibulamahla segada puhta veega proportsioonides 1 kuni 1, et vältida tugevat põletustunnet ja limaskesta põletusi..
Täna rääkisime sibulamahla kasulikest omadustest, kuidas seda valmistada ja kuidas seda saab kasutada rahvameditsiinis ja koduses kosmetoloogias ning ka juuksehoolduses. Loodame, et meie retseptid ja näpunäited on teile kasulikud ning leiate neile kindlasti kasutuse..
Võib-olla teate ka sibulamahla kasulikkust tervisele, mida me artiklis ei maininud? Oleme tänulikud, kui soovite oma retsepte meiega jagada. Ootame teie kommentaare ja kutsume teid jätkama artikli arutamist meie Vkontakte grupis.
Kas soovite teada küüslaugu kasulikkuse kohta tervisele? Seejärel lugege seda artiklit. Muide, mahla saab teha ka küüslaugust, kuid see on juba teise väljaande teema..
Ševtsova Olga, Maailm ilma kahjudeta
Kuidas kasutada sibulamahla keha tervendamiseks, kuidas seda valmistada ja millised kasulikud omadused sellel on, lugege seda huvitavat artiklit
Botaaniline teave taime kohta
Sibulsibul (ladina keelest Alliumcepa) on meie riigis populaarne mitmeaastane taim, sibulaperekonna esindaja.
Sibulate päritoluriigid Afganistan ja Kesk-Aasia.
Teadus teab, et seda kasvatati Vana-Egiptuses suurtes kogustes. Vana-Kreeka võttis teatepulga üle ja mitusada aastat eKr kasvatati seal juba palju sibulasorte.
Venemaal ilmus see taim umbes 10. sajandil..
See saavutas oma populaarsuse tänu omapärasele maitsele ja heale saagikusele ning selle ravivad omadused olid teada juba pikka aega.
Erinevat tüüpi sibulad erinevad peamiselt kesta värvi ja sibula kuju poolest.
Kõige tavalisematel sortidel on kollased sibulad, kuid leidub lillasid ja valgeid. Juurte suurus võib olla väga erinev.
Taime lehed on mahlased, hallrohelised, torukujulised, seest õõnsad.
Maapealse osa pikkus võib olla kuni 60 cm.
Õitsemise ajal viskab taim välja lehtedeta noole, mille lõpus paikneb vihmavarju õisik, millel on tohutult palju valge-rohelisi lilli pikkadel jalgadel.
Taimi tolmeldavad putukad, peamiselt mesilased.
Traditsiooniline meditsiin kasutab sibulat oma praktikas paljude haiguste ennetamiseks ja raviks.
Sibulamahl on selles osas eriti väärtuslik..
Traditsiooniline meditsiin kasutab sibulamahla oma praktikas laialdaselt paljude haiguste ennetamiseks ja raviks.
Kui seda regulaarselt juua, paraneb söögiisu, seedetrakti ensüümide süntees paraneb ja toksiinid eemaldatakse.
Gripi ja külmetushaiguste korral kasutatakse selle hämmastava taime mahla köha jaoks flegma eemaldamiseks ning urolitiaasi korral aitab see eemaldada liiva ja väikseid kive..
Ateroskleroosi korral, kui hakkate sibulamahla koos meega võtma, eriti varajases staadiumis, saate haiguse progresseerumise peatada..
Kasulik selline mahl ja hemorroidid, kõrge kolesterooli kontsentratsioon veres.
Sibulamahlast saab tõeline imerohi gripiepideemia ja SARS-i ajal. Traditsioonilised tervendajad soovitavad nina limaskesta sellise vahendiga määrida - see aitab vältida tüsistusi ja on viirushaiguste ennetaja.
Samuti kasutavad sibulamahla ravimina rahvakosmeetikud. Selle kasutamine aitab parandada kahjustatud väsinud juukseid ja toita peanahka.
Kiilaspäisusega kasutatakse mahla juuste kasvu jaoks. Keemilise koostise tõttu on sibul väga oluline oma dieeti lisada..
Kui seda regulaarselt juua, paraneb söögiisu, seedetrakti ensüümide süntees paraneb ja toksiinid eemaldatakse.
See vitamiinipomm aitab varustada organismi enamiku inimesele vajalike keemiliste ühenditega..
Üks sibulate kõige väärtuslikumaid koostisosi. Need ained omavad antibiootilisi omadusi ja suurendavad organismi vastupanuvõimet viiruslike ja mikroobsete infektsioonide suhtes..
Sibulamahl sisaldab vitamiini B6, tuntud ka kui püridoksiin.
Selle peamine füsioloogiline funktsioon seisneb mineraalide, valkude ja rasvade ainevahetuse reguleerimises. See aine on hädavajalik perifeerse närvisüsteemi haiguste, ateroskleroosi ja aneemia korral..
B6 puudumisel rasedate naiste kehas tekib toksikoos, isu kaob ja täheldatakse probleeme seedetraktiga. Normaalseks arenguks ja kasvuks on püroksidiin vajalik lapse kehale.
Alliumcepa sisaldab rohkesti foolhapet (B9), mis vastutab hematopoeesi protsesside, hemoglobiini, leukotsüütide, erütrotsüütide ja nukleiinaminohapete sünteesi eest..
B9 puudus põhjustab limaskestade ja naha kahjustusi, tekib aneemia. Eriti oluline on folaatide taseme säilitamine naiste kehas raseduse ajal. Puudujääk võib saada loote kesknärvisüsteemi arengus kõrvalekaldumise üheks peamiseks põhjuseks..
Üks keskmine sibul sisaldab päevas vitamiinivajadust. Inimese organism ei saa seda ainet ise toota. Seetõttu on oluline seda tarnida koos toiduga..
Askorbiinhape vastutab ainevahetuse eest, osaleb hematopoeesi protsessides ja reguleerib kolesterooli taset veres. Lisaks takistab C-vitamiin kantserogeenseid protsesse, tugevdab veresoonte seinu ja luukoe. Askorbiinhappe puudumine põhjustab skorbuuti.
D-vitamiini ehk kaltsiferooli leidub ka sibulas. Ta vastutab mineraalide ainevahetuse eest. Ilma D-vitamiinita ei omastata kaltsiumi ja fosforit, seega on see lastele eriti oluline, kui nad aktiivselt arenevad ja kasvavad. Puudus toob kaasa rahhiidi, vähenenud füüsilise aktiivsuse, ärrituvuse, osteoporoosi, kaariese.
Teine sibulamahlas leiduv kasulik aine on tokoferool (E-vitamiin). See kaitseb maksa ja kardiovaskulaarsüsteemi, vastutab suguhormoonide sünteesi eest. Tokoferooli puudumisel imenduvad rasvlahustuvad vitamiinid halvasti.
Mineraalid
Sibulamahl on rikas mineraalainete poolest. Oluliste komponentide hulka kuuluvad kaltsium, fosfor, naatrium, raud, magneesium, mikroelemendid seleen ja jood..
Kuidas mahla sibulat
Sibul sisaldab rekordiliselt palju kasulikke mikroelemente, mistõttu neid kasutatakse laialdaselt rahvameditsiinis ja kosmetoloogias. Retseptides kasutatakse sageli mitte köögivilja ennast, vaid sellest pressitud mahla. Sibulamahla saamiseks on mitu võimalust. Aga kuidas seda teha ilma pisarateta ja samal ajal kiiresti?
Miks vajate sibulamahla
Sibulamahl sisaldab fenoole ja flavonoide, millel on väljendunud kantserogeensed, põletikuvastased, antioksüdandid.
Kuid sibulamahla peamine omadus seisneb fütontsiidides, mis pakuvad kogu organismile tõhusat kaitset, takistavad bakterite paljunemist ja ka viiruste paljunemist. Need bioloogiliselt aktiivsed ained võitlevad gripi ja nohu sümptomite vastu, hävitavad streptokokke, tuberkuloosi ja düsenteeriabatsilli.
Kasu ja kahju
Sibulamahla kasulikud omadused tulenevad selliste toimeainete sisaldusest nagu askorbiinhape, B-vitamiinid, kaalium, magneesium, fosfor, väävel, kaltsium, aminohapped, eeterlikud õlid jne..
Sibula kasu organismile on mitmetahuline:
- tugevdab immuunsust, eriti hingamisteede haiguste aktiivse leviku perioodil;
- kaitseb bakterite, viiruste või patogeensete seente põhjustatud nakkuste eest;
- stimuleerib ainevahetusprotsesse;
- stimuleerib söögiisu ja normaliseerib seedimist;
- alandab vererõhku;
- leevendab närvipinget;
- kasulik depressiooni korral;
- avaldab kasulikku mõju aju toimimisele;
- leevendab põletikku;
- paraneb kiiresti haavad ja kriimustused, hoiab ära mädanemise;
- leevendab ägeda valu rünnakuid (näiteks pea- või hambavalu);
- stimuleerib reproduktiivset funktsiooni;
- on kerge diureetilise toimega (kusejuha liivast vabanemiseks).
Liigse tarbimise või vastunäidustuste korral võib sibulamahl aga põhjustada terviseprobleeme. Selle põhjuseks on taime mõnede komponentide väljendunud ärritav toime..
Sibulamahla allaneelamine võib põhjustada:
- kõrvetised;
- iiveldus;
- seedetrakti haiguste (gastriit, haavandid, koliit või pankreatiit) areng või ägenemine;
- rütmihäired ja muud veresoonte ja südamega seotud probleemid.
Tähtis! Mõnel juhul põhjustab mahl tugevat allergilist reaktsiooni või limaskesta põletust.
Sibula ettevalmistamine
Kodus sibulamahla valmistamine koosneb kolmest lihtsast etapist:
- Kõigepealt koorige köögivili kestalt. Lõigake noaga ettevaatlikult kõik pirni mõlgid või kahjustused.
- Haki sibul mugaval viisil. Kui otsustate riiviga mahla teha, jätke pea puutumata.
- Peske kooritud sibul mustuse ja kestade jääkidest.
Kuidas mahla pressida
Sibula tiheda struktuuri tõttu on mahla oma kätega võimatu välja pigistada. Mehaaniliste meetodite otsimine.
Riivi kasutamine
Suurima koguse sibulamahla saate parima riiviga (oluline, et see oleks terav). Kooritud sibula lõikamine ei ole soovitatav - kogu köögivilja on mugavam manipuleerimise ajal käes hoida:
- Pange riiv sügavasse kaussi või kastrulisse.
- Hoidke ülaosast ühe käega, rakendades survet, et riiv ei libiseks ja ei jääks tasaseks.
- Jahvata sibul.
- Pange kaussile kurn.
- Hõõru sibulakoor lusikaga läbi. See paneb mahla kaussi ja viljaliha kurnisse..
- Pange ülejäänud puder marli (või sidemele) ja pigistage seda tugevalt, et saada viimaseid tilka mahla.
Riiviga pigistamise meetod pole kõige mugavam, kuna:
- Pisaraköögivilja ja silmade vahel on otsene kokkupuude.
- Kasutamata osa sibulast jääb alles. Siin peate kas toote noaga täiendavalt lihvima või viskama.
- Ei sobi paljude sibulate pressimiseks.
Segisti kasutamine
Erinevalt riivist on blender lihtne ja mugav viis köögiviljade hakkimiseks. Kuid mitte kõik kategooriad seadmed sobivad sibula hakkimiseks. Ainult statsionaarne segisti (raputaja) saab ülesandega hakkama. Hakkeri- või saumikser ei tööta.
Köögiseade ei ole võimeline tervet sibulat pudru järgi tükeldama, nii et enne laadimist peate toote ise noaga hakkima - mida väiksem, seda parem.
Eksperdid soovitavad seda teha järgmisel viisil:
- Lõika sibul pooleks.
- Loputage iga tükk külmas vees.
- Pange üks neist lõikelauale, lõigatud külg allapoole..
- Tehke teritatud noaga võimalikult palju pikisuunalisi lõikeid, jättes veerandi puuviljast juure puutumata (see aitab vältida köögivilja murenemist järgneva ristlõikamise ajal). Nüüd lõigake üle.
- Tehke sama ka teise poolega..
Nüüd saatke hakitud köögivili blenderisse, oodake 1-2 minutit ja kurnake saadud sibulapüree marli või kurnaga.
Lihaveski kasutamine
Sibulamahla saate valmistada lihaveski abil. Selleks, et enamik sibulat ei jääks poolpurustatud kujul masina sisse, tasub köögivilja eelnevalt tükeldatud viisil noaga hakkida..
Nõukogu. Kui teie lihaveskil on mahla pressimiseks spetsiaalne kinnitus, ei pea te toodet jahvatama. Piisab, kui lõigata see 2-3 tükiks.
Algoritm on lihtne:
- Pange hakitud toode lihaveskisse.
- Alustage köögivilja jahvatamist, kuni kaussi on kogunenud viljaliha..
- Pressi mahl sõela või marli abil välja.
Mahlapressi kasutamine
Ideaalne seade sibulamahla valmistamiseks on mahlapress. Kuid mitte iga auto pole selleks otstarbeks sobiv. Kõigist erinevatest mahlapressidest (näiteks kõvade luuviljade, tsitruseliste toodete jms jaoks) sobib sibulamahla pressimiseks kruvimasin pehmete puuviljade ja köögiviljade jaoks.
Tähtis! Tsentrifuugi põhimõttel töötav seade, mis kuumutab töödeldud toodet, hävitab olulise osa vitamiine ja kasulikke mikroelemente.
Niisiis:
- Lõika sibul neljaks, kuna terve köögivili on enamiku mahlapresside jaoks liiga suur. Ka väike toode ei toimi.
- Asetage köögivili masinasse ja lülitage see sisse. Mahl voolab selleks ettenähtud anumasse..
Kuidas selle käigus mitte nutta
Limaskesta ärrituse minimeerimiseks kasutage mõnda lihtsat nõuannet:
- kasutage ainult teravat nuga (nii saate lõikamisega kiiresti hakkama ja minimeerite kontakti tootega);
- niisutage nuga regulaarselt külmas vees (võite töödelda ka lõikelauda);
- jahutage sibul enne sügavkülma lõikamist või leotage neid külmas vees;
- ventileerige tuba või lülitage kapuuts sisse;
- pange oma silmadele veekindlad prillid või mask;
- närige närimiskummi või peterselli sibula käitlemisel;
- hingake suu kaudu ja pange keel välja;
- puhuge vibu lõikamise ajal.
Mahla pealekandmine
Sibulamahla väärtuslikud omadused muutsid selle populaarseks mitte ainult toiduvalmistamise, vaid ka kosmetoloogia ja meditsiini valdkonnas..
Rahvameditsiinis
Euroopa ja idamaade koolide traditsioonilised ravitsejad kasutasid sibulamahla laialdaselt mitmesuguste haiguste raviks ja ennetamiseks..
Köha vastu
Sibulamahla kasutatakse edukalt hingamisteede haiguste ravis, millega kaasneb kuiv köha..
Rakendusviis:
- Mahl kaks sibulat.
- Lisa looduslik punane vein ja pool klaasi mett.
- Laske sellel kaks nädalat pimedas kohas tõmmata.
- Kurna ja hoia jahedal temperatuuril.
Infusiooni tuleb tarbida kuumutatud kujul, 1 spl. l. pärast söömist.
Teise võimalusena võite värsket mahla segada võrdse koguse meega ja võtta 1 spl. l. 2-4 korda päevas söögi ajal.
Külmetusest
Nohust vabanemiseks tilgutage ninasse:
- Lahjendage 1 sibula kurnatud mahl taimeõli (1: 2) ja keedetud veega (1: 3).
- Tilgutage 1-2 tilka igasse ninasõõrmesse mitu korda päevas, kuid mitte rohkem kui kolm päeva.
Toodet hoitakse kuni 12 tundi. Lastele lahjendatakse mahla vahekorras 1: 4.
Tähelepanu! Lahjendamata mahl võib nina limaskesta põletada..
Kõrvavalu korral
Iidne rahvapärane meetod kõrvavalu vastu võitlemiseks:
- Küpsetage sibul ahjus, lõigake kooritud tootesse väike lehtri ja lisage 1 tl. musta köömne seeme.
- Matta ravim valusasse kõrva kaks korda päevas.
Kosmetoloogias
Kodukosmetoloogias kasutatakse sibulaköögiviljamahla juuksehooldusvahendina. Maskidel ja sellel põhinevatel infusioonidel on kiilaspäisuse vastases võitluses peaaegu maagilised omadused..
Juustele
Mask tugevdab juukseid, aktiveerib nende kasvu, lisab lokkidele volüümi ja peatab juuste väljalangemise:
- Pigista 2 spl. l. sibulamahl.
- Lahjendage 1 tl. pärm 2 spl. l. soe keedetud vesi.
- Kuumutage veevannil oliiviõli või takjasõli.
- Segage kõik koostisosad ja kandke peanahale ja kiududele.
Hoidke maski 40-50 minutit. Seejärel pese maha sooja veega.
Nahale
Sibulamahla kasutatakse ka näonaha hooldamiseks. See parandab naha üldist seisundit, leevendab aknet. Toonib, tõstab ja noorendab nahka.
- Toitev mask: segage võrdses vahekorras sibulamahla ja mett. Kandke mass näole 15-20 minutit ja loputage sooja veega.
- Tundlikule nahale: segage 50 ml mett, 1 spl. l. mahl ja 50 g kartuliputru. Kandke puhastatud nahale 15-20 minutit. Loputage maha jaheda veega.
- Rasusele nahale: segage võrdsetes kogustes sidruni- ja sibulamahla ning hoidke seda näol 20–30 minutit. Loputage sooja veega.
- Akne korral. Kandke sibulamahl põletiku kohale puuvillase tampooniga. Hoidke kuni 30 minutit, seejärel peske seebivaba veega.
Toiduvalmistamisel
Toiduvalmistamisel kasutatakse sibulamahla kebabide marinaadina. Selleks peate selle lihtsalt pigistama ja seejärel lisama tükkideks lõigatud sealihale (nii et mahl katab liha) ja segama. Laske tassi 2-3 tundi jahedas seista. Seejärel tühjendage mahl, pigistage tükid ja lisage lihale maitse järgi oliiviõli, sool ja vürtsid.
Sibulapõhist marinaadi peetakse üheks maitsvamaks.
Kuidas ja kui palju säilitada
Sibulamahla on soovitatav hoida väikeste portsjonitena tiheda kaanega klaaspurkides. Kuid isegi suletud anumas, külmkapis, ei tohiks toodet hoida kauem kui 4-5 päeva. Mahl kaotab kiiresti oma kasulikud omadused.
Järeldus
Sibulamahl on kasulik ja mitmekülgne ravim. Seda kasutatakse laialdaselt meditsiinis nohu, köha ja paljude haiguste raviks, kosmetoloogias juuste ja naha hooldamiseks, samuti toiduvalmistamisel marinaadina..
Mahla ekstraheerimiseks on mitu võimalust: lihtsaim võimalus on kasutada riiv ja kõige mugavam on kasutada mahlapressi. Protsessi nauditavamaks muutmiseks ja silmade ärrituse vältimiseks võite kasutada mõnda lihtsat, kuid tõhusat eluhäkki, mille oleme teile artiklis pakkunud..
Sibul sisaldab palju niiskust, nii et ühest sibulast saab tavaliselt välja pressida suure koguse mahla. Sibulamahl ei sisalda palju kasulikke aineid, kuid paljudes riikides peetakse sellist mahla ravimiks kõrge vererõhu, halva vereringe, ureetra haiguste ja nohu vastu. Võite mahla sibulaid riiv, blender või mahlapress.
Sibulamahl pole küll kõige maitsvam jook, kuid on universaalne ravim paljude haiguste vastu. Eeterlikud õlid ja looduslikud fütoniidid toimivad kõige võimsama antibiootikumina. Pealegi ei saa sibulamahla kasutada mitte ainult sisemiselt, vaid ka väliselt. Juuksemaskide, haavakreemide pinguldamiseks on palju retsepte ja need kõik vajavad peamist koostisosa - sibulamahla.
Sibulast mahla valmistamiseks võib kasutada mis tahes sibulat, sort ja suurus pole olulised. Peaasi, et see pole mädanenud sibul, vaid tugev ja hallituseta..
Koorige sibul ja tükeldage see teile sobival viisil. Püsivamad riivsibulad, kuid võite kasutada ka blenderit või lihaveskit.
Murra sibulakoor mitu kihti marli ja pigista mahl välja.
Sibulamahl on nüüd valmis. Selle võib nõusse nõrutada ja kasutada ettenähtud viisil või valmistada sibulasiirupit. Talveks pole mõtet palju sibulamahla koristada..
Esiteks pole meie piirkonnas sibulat puudu ja sahvrisse ei tohiks võtta purke ega ruumi..
Ja teiseks, sibulate eeterlikud õlid kaovad kiiresti ja isegi suletud anumas, külmkapis, ei tohiks seda hoida kauem kui 3-4 päeva. Parim on teha sibulamahla vastavalt vajadusele väikeste portsjonitena..
Kuidas valmistada sibulamahla, vaadake videot: